Citrusfélék
József
| 30-09-2024
· Élelmiszer Csoport
A citrusféléknek számos fajtája létezik, mint például a narancs és a pomeló, és számos egészségügyi előnnyel járnak. Lykkers, íme 5 ok, amiért érdemes citrusféléket fogyasztani.
Az édes, élénk színű citrusfélék napsütést hoznak a hétköznapokba. De nem csak ízletesek és szépek - az egészségre is jótékony hatással vannak. Ebbe a gyümölcscsoportba tartoznak a citromok, lime-ok, narancsok, grapefruitok és sok más hibrid és fajta.
Számos egészségügyi előnnyel járnak, például erősítik az immunitást és harcolnak a rák ellen.
Olvasson tovább, hogy megtudja, miért érdemes citrusféléket fogyasztani.

1. Gazdagok vitaminokban és növényi vegyületekben

A citrusfélék tele vannak C-vitaminnal, ami erősíti az immunrendszert és elősegíti a sima, rugalmas bőr kialakulását.
Valójában már egy közepes narancs is fedezi a napi C-vitamin-szükségletet.
Más alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, mint például B-vitaminokban, káliumban, foszforban, magnéziumban és rézben, amelyek mind létfontosságúak a szervezeted egészsége szempontjából.
A citrusfélék továbbá különböző növényi vegyületeket, például flavonoidokat, karotinoidokat és illóolajokat tartalmaznak. Ezek a vegyületek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak, hozzájárulva a gyümölcsök általános egészségügyi előnyeihez.

2. Jó rostforrás

A citrusfélék nagyszerű rostforrásnak számítanak. Már egy csésze narancsszelet négy gramm rostot tartalmaz.
Ajánlott 1000 kalóriánként körülbelül 14 gramm rostot fogyasztani. A kutatások szerint azonban az Egyesült Államokban az embereknek csak kis százaléka teljesíti ezt az ajánlást - a férfiaknak mindössze 4%-a, a nőknek pedig 13%-a.
A rostok számos egészségügyi előnnyel járnak, például javítják az emésztés egészségét és segítik a fogyást.
A narancs különösen gazdag oldható rostokban, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében.
Más gyümölcsökkel és zöldségekkel összehasonlítva a citrusfélék azért emelkednek ki, mert nagyobb arányban tartalmaznak oldható és oldhatatlan rostokat.

3. A citrusfélék alacsony kalóriatartalmúak

A citrusfélék okos választásnak számítanak, ha figyel a kalóriabevitelre. Alacsony a kalóriatartalmuk, de magas víz- és rosttartalmuk segít a jóllakottság érzésében.
Íme néhány gyakori citrusféle kalóriatartalma:
- 1 kis klementin: 35 kalória
- 1 közepes narancs: 62 kalória
- 1/2 rózsaszín grapefruit: 52 kalória
- 1/2 fehér grapefruit: 39 kalória
- 1 citrom leve: 12 kalória
Sőt, egy 2015-ben végzett tanulmány, amely 24 éven keresztül követte az emberek étkezési szokásait és testsúlyát, azt találta, hogy a citrusfélék fogyasztása összefüggésbe hozható a fogyással.

4. Csökkenthetik a vesekövek kockázatát

A vesekövek fájdalmas ásványi kristályok, amelyek akkor alakulhatnak ki, ha a vizelet nagyon koncentrált vagy túlzott mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, amelyek köveket képeznek.
A vesekövek egyik típusa a vizelet alacsony citrátszintjéhez kapcsolódik.
A citrusfélék, más gyümölcsök és zöldségek mellett, növelhetik a vizelet citrát szintjét, ezáltal csökkentve a vesekövek kockázatát .
A citruslevek fogyasztása és e gyümölcsök fogyasztása természetes módot biztosít a citrát szintjének növelésére, ami alternatívája lehet a kálium-citrát kiegészítőknek.
Négy évtizedes kutatások azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik kevesebb citrusfélét fogyasztanak, általában nagyobb a vesekő előfordulása.

5. Segíthetnek a rák elleni küzdelemben vagy a rák elleni védelemben

Számos tanulmány összefüggésbe hozta a citrusféléket bizonyos rákos megbetegedések csökkent kockázatával.
Egy tanulmány például azt találta, hogy azoknál a személyeknél, akik naponta egy grapefruitot vagy egy adag grapefruitlevet fogyasztottak, alacsonyabb volt a tüdőrák kockázata.
Más kutatások szerint a citrusfélék védelmet nyújthatnak a nyelőcső-, gyomor-, mell- és hasnyálmirigyrák ellen.
Ezek a gyümölcsök különböző növényi vegyületekben, például flavonoidokban gazdagok, amelyekről feltételezik, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A citrusfélékben található bizonyos flavonoidok antioxidánsként hatnak, és még a degeneratív betegségekkel, köztük a rákos megbetegedésekkel összefüggésbe hozható gének kifejeződését is gátolhatják.
A citrusfélék továbbá a rák ellen is felléphetnek azáltal, hogy elnyomják a rákos sejteket, gátolják az új rákos sejtek kialakulását, és hatástalanítják a rákkeltő anyagokat.
Lykkers, miután felfedeztük ezt az öt kényszerítő okot, hogy a citrusfélék beillesztése az étrendbe, mi a véleménye? Önt inspirálta már, hogy több narancsot, grapefruitot vagy citromot építsen be az étkezésébe?
Ossza meg velünk tapasztalatait és meglátásait! Szívesen meghallgatnánk, hogyan hatottak a citrusfélék az Ön egészségére, vagy ha van kedvenc citrusos receptje, amit ajánlana. Csatlakozzon a beszélgetéshez, és élvezzük továbbra is együtt e vibráló gyümölcsök napsütötte előnyeit.