Fűszeres kávé őszre
Tamás
| 21-10-2024
· Élelmiszer Csoport
Lehet, hogy egy kicsit korán vagyunk, de valójában sosincs túl korán egy hangulatos őszi kávéhoz! Az ősz tökéletes alkalom arra, hogy összebújjunk egy meleg, ízes kávéval, amely megragadja az évszak esszenciáját.
Íme a fűszeres őszi kávé megnyugtató receptje, valamint néhány variáció, hogy a dolgok izgalmasak maradjanak.

Fűszeres őszi kávé recept

Összetevők:
- 1 csésze főzött kávé
- 1/2 csésze tej (vagy tejmentes alternatíva)
- 2 evőkanál sütőtök püré
- 1 evőkanál juharszirup
- 1/2 teáskanál sütőtök pite fűszer
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- tejszínhab (elhagyható)
- csipetnyi őrölt fahéj (díszítéshez)

Lépésről lépésre recept

Főzzön egy csésze kedvenc kávéját. Egy kis lábasban keverjük össze a tejet, a sütőtökpürét, a juharszirupot, a sütőtökfűszert és a vaníliakivonatot, majd közepes lángon, folyamatosan kevergetve melegítsük, amíg a keverék forró, de nem forr. Ha kész, öntse a lefőzött kávét egy bögrébe, adja hozzá a fűszeres tejkeveréket a kávéhoz, és jól keverje össze. Ha nem figyelsz a súlyodra, a tetejére tejszínhabot és egy kis őrölt fahéjat szórj!

Variációk az őszi kávé feldobásához

1. Csokoládé sütőtök fűszerkávé:
Cserélje ki a juharszirupot 1 evőkanál csokoládésziruppal, és adjon hozzá 1 evőkanál kakaóport a tejes keverékhez. Ez a változat gazdag, csokoládés csavart kölcsönöz az őszi kávénak, amely tökéletes az édes vágyak kielégítésére.
2. Fahéjas almás kávé:
Cserélje ki a sütőtökpürét 2 evőkanál almapürére, és növelje az őrölt fahéj mennyiségét 1 teáskanálra, majd adjon hozzá egy csipet szerecsendiót. Ez az opció frissítő almaízt kínál, amely gyönyörűen párosul a fűszeres kávéval.
3. Sós karamell kávé:
A juharszirupot cserélje ki 1 evőkanál karamellaszósszal, és adjon a tejes keverékhez egy csipetnyi tengeri sót. A tetejére csöpögtessünk egy csepp karamellaszószt, és szórjunk rá enyhén tengeri sót. Ez a változat olyan finom édes-sós egyensúlyt biztosít, hogy még többet fogsz kívánni!
Bár az ősz még messze van, olyan gyorsan telik az idő, hogy valószínűleg észre sem veszed, milyen hamar elkészül a kényelmes és finom kávé!
Jó étvágyat, kedves Lykkers!