Hé Lykkers! Süsse meg ezeket az egyszerű vaníliás cupcake-eket mindössze 35 perc alatt, hogy bármikor tökéletes finomság legyen - legyen szó születésnapról, piknikről, vagy csak valami édesre vágyik, biztos, hogy mindenkinek örömet szereznek!

Egyszerű és finom sütemény recept

Íme egy egyszerű recept cupcake és vajkrémmáz készítéséhez a felsorolt hozzávalók felhasználásával:

Cupcake hozzávalók:

- 110g lágyított vaj

- 110g aranyszínű porcukor

- 2 nagy tojás

- ½ teáskanál vanília kivonat

- 110g önserkentő liszt

Vajkrém Hozzávalók:

• 150g lágy vaj

• 300g porcukor

• 1 teáskanál vanília kivonat

• 3 evőkanál tej

• Ételfesték paszta ízlés szerint (opcionális)

Útmutató:

1. lépés: A Cupcake-ek Elkészítése

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Helyezzen papírformákat egy 12-cup-os cupcake tepsibe.

2. lépés: A Cupcake Tészta Keverése

Egy elektromos habverővel verje habosra a lágy vajat (110g) és az arany cukrot (110g) egy nagy keverőtálban, amíg világos és krémes állagú lesz.

3. lépés: A Tojások és Ízesítés Hozzáadása

Fokozatosan adja hozzá a tojásokat egyenként, biztosítva, hogy mindegyik teljesen beleolvadjon, mielőtt hozzáadná a következőt. Szükség esetén kaparja le a tál oldalát. Adja hozzá a vanília kivonatot (½ teáskanál).

4. lépés: A Száraz Hozzávalók Beépítése

Szitálja bele a sütőport (110g) és egy csipet sót a tálba. Finoman forgassa bele spatulával, vagy alacsony sebességgel keverje, amíg össze nem áll. Vigyázzon, hogy ne keverje túl a tésztát, mert az sűrűvé teheti a cupcake-eket.

5. lépés: Töltés és Sütés

Ossza el egyenletesen a cupcake tésztát a papírformákba, minden formát körülbelül kétharmadig töltve.

Süsse az előmelegített sütőben körülbelül 15 percig, amíg a cupcake-ek aranybarnák lesznek, és egy tű tisztán kerül ki a közepéből.

6. lépés: Hűtés

Vegye ki a cupcake-eket a sütőből, és hagyja pár percig hűlni a tepsiben, majd helyezze őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.

7. lépés: A Vajkrém Elkészítése

Egy külön tálban verje fel a lágy vajat (150g), amíg nagyon puha és krémes lesz.

Fokozatosan adja hozzá a porcukrot (300g), minden adag után alaposan keverve. Kezdje alacsony sebességen keverni, hogy elkerülje a porcukor felhőjét.

Adja hozzá a vanília kivonatot (1 teáskanál) és egy csipet sót.

Fokozatosan adja hozzá a tejet (3 evőkanál), egy evőkanálnyit egyszerre, amíg a vajkrém sima és könnyen kenhető állagú nem lesz.

8. lépés: Opcionális Színezés

Ha szeretné, keverjen bele ételfestéket, hogy elérje a kívánt árnyalatot.

9. lépés: Díszítés

Amikor a cupcake-ek teljesen kihűltek, kanállal vagy nyomózsák segítségével vigye fel a vajkrémet mindegyikre. Díszítse szórócukorral, ehető dekorációval, vagy friss gyümölccsel ízlés szerint.

Élvezze a finom, házi készítésű vajkrémes cupcake-eket!

Lykkers, reméljük, hogy élvezni fogja a sütés ezeket a finom cupcakes, mint mi! Próbáld ki a receptünket, és tudasd velünk, hogyan sikerül a sütési kalandod.

Boldog sütést, Lykkers!