Üdvözlet minden Lykkernek!

Olyan kellemes desszertet keres, amely nem billenti meg a mérleget?

Ne keressen tovább.

Ez az alacsony kalóriatartalmú joghurtos puding egyszerre frissítő és ízletes, tökéletes egy bűntudatmentes csemegéhez. Nézzük meg!

Hozzávalók

Az alacsony kalóriatartalmú joghurtos puding elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

- 2 csésze sima, zsírszegény görög joghurt

- 1/2 csésze sovány tej

- 3 evőkanál méz vagy tetszőleges kalóriaszegény édesítőszer

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1 evőkanál zselatin

- Friss gyümölcs a díszítéshez (elhagyható)

Kalória adagonként

Ez a recept körülbelül 4 adagot tartalmaz, és mindegyik adag körülbelül 100-120 kalóriát tartalmaz, a felhasznált összetevőktől függően.

Elkészítési idő

- Elkészítési idő: 10 perc

- Teljes idő: 2 óra (beleértve a hűtési időt is)

Lépésről lépésre a recept

1. lépés: Készítse elő a zselatint

- Egy kis tálban adjuk hozzá a zselatint 1/4 csésze hideg vízhez, és hagyjuk állni 5 percig, hogy virágozzon.

-Miután a zselatin kivirágzott, melegítse a mikrohullámú sütőben körülbelül 10-15 másodpercig, amíg teljesen fel nem oldódik. Addig keverjük, amíg csomók nem lesznek.

2. lépés: Keverje össze a joghurtot és az édesítőt

- Egy nagy keverőtálban keverje össze a görög joghurtot, a sovány tejet, a mézet (vagy édesítőszert) és a vaníliakivonatot. Habverővel simára és jól elkeverjük.

3. lépés: Keverje össze és hűtse le

-Fokozatosan adjuk hozzá a feloldott zselatint a joghurtos keverékhez, folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomósodást.

- Öntse a keveréket tálalócsészékbe vagy ramekinekbe. Fedjük le és tegyük hűtőbe, amíg a puding megszilárdul (legalább 2 óra).

4. lépés: Díszítés és tálalás

-Ha a puding megszilárdult, díszítheti friss gyümölccsel, például bogyókkal vagy kivivel. Hűtve tálaljuk és élvezzük!

Táplálkozási előnyök

Ez az alacsony kalóriatartalmú joghurtpuding nem csak finom - tele van táplálkozási előnyökkel. A görög joghurt gazdag fehérjében, ami segít, hogy tovább jóllakott maradj. Emellett jó forrása a probiotikumoknak, amelyek jótékonyan hatnak a bélrendszer egészségére.

Ráadásul az alacsony kalóriatartalmú édesítőszer vagy méz használatával csökkentheted a teljes cukortartalmat, így ez a desszert egészségesebb választás a hagyományos pudingokhoz képest.

Tegye a sajátjává

Nyugodtan készítse a saját ízlése szerint ezt az alacsony kalóriatartalmú joghurtpudingot. Íme néhány édes kísértés:

Gyümölcsös élvezet:

Adjon egy réteg friss gyümölcspürét (például mangót vagy epret) a tálaló poharak aljára, mielőtt beleönti a joghurtkeveréket. Ez egy kis ízt és élénk színt kölcsönöz a pudingnak. Minden 1/4 csésze gyümölcspüré hozzáadása körülbelül 20-30 kalóriát ad hozzá.

Ropogós finomság:

Tálalás előtt szórjon a tetejére egy kis kalóriaszegény müzlit vagy apróra tört kalóriaszegény kekszet, hogy még ropogósabb legyen. Egy evőkanál müzli vagy keksz körülbelül 30-40 kalóriát ad hozzá.

Citrus-csavar:

Adjon egy teáskanál citrom- vagy lime-héjat a joghurtkeverékhez a pikáns ízért. Ez a hozzáadás nem növeli jelentősen a kalóriaszámot, de nyárias ízt ad.

Ez az alacsony kalóriatartalmú joghurtpuding tökéletes példa arra, hogyan élvezhetsz egy finom desszertet anélkül, hogy kompromisszumot kötnél az egészségügyi céljaiddal! Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, de próbáld ki, és készülj fel a meglepetésre! Könnyen elkészíthető, tele van tápértékkel, és rendkívül személyre szabható - mi lehet ennél jobb?

Tehát, kedves Lykkers, menjetek és kényeztessétek magatokat ezzel a bűntudatmentes élménnyel.

Jó főzést!