Ki ne szeretné a frissen sült muffinok illatát a konyhában? Tökéletes reggeli, vagy csak egy finom falat?

Akár tapasztalt pék, akár csak most kezdi a munkát, a muffinok ideális csemege, amelyet gyorsan fel lehet verni. Ez a recept az összes Lykker kedvence lesz!

Egyszerű muffin recept

Hozzávalók:

- 1 ½ csésze univerzális liszt

- ¾ csésze kristálycukor

- 2 teáskanál sütőpor

- ½ teáskanál só

- ½ csésze tej

- ⅓ csésze növényi olaj

- 1 nagy tojás

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1 csésze kedvenc mix-inje (csokoládé chips, áfonya stb.)

Elkészítés:

Előmelegítés: Állítsa be a sütőt 190 °C-ra (375 °F). Készítsünk elő egy muffinsütőt úgy, hogy kibéleljük papírral, vagy kivajazzuk a csészéket.

Keverjük össze a száraz hozzávalókat: Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot, a lisztet, a sót és a sütőport.

Keverjük össze a nedves hozzávalókat: Egy másik tálban keverjük simára a tojást, a tejet, az olajat és a vaníliakivonatot.

A tészta elkészítése: Adjuk a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, majd keverjük össze, amíg teljesen homogén nem lesz. Hajtsa be kedvenc mix-injeit.

Sütés: A tésztát egyenletesen elosztjuk a muffinformákban. Süssük őket nagyjából 20 percig, vagy amíg a közepükbe szúrt fogpiszkáló tisztán nem marad.

Hűtsük le néhány percig, majd élvezzük!

Édes befejezés

A frissen sült muffin több, mint egy csemege – a boldogság egy kis darabja. Függetlenül attól, hogy reggelire, harapnivalóra vagy desszertre fogyasztja, a muffin sokoldalú és ízletes választás. Szóval miért nem próbálja meg ma egy adag sütését? Ne feledjétek, Lykkerek, minden falat egy kitörő öröm!