Élvezze az Ayran frissítő ízét, egy klasszikus török italt, amely olyan egyszerű, mint amennyire kielégítő – joghurtból, vízből és egy csipet sóból készül.

Az Ayran tökéletes ital a forró napokon való hűsöléshez, vagy egy kiadós étkezés kísérőjeként. Ez a hagyományos ital alapvető eleme a török konyhának, és kötelező próbálni mindenkinek, aki szereti a sima, sós ízeket.

Ayran recept

Hozzávalók:

- 1 csésze sima joghurt (teljes zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú)

- 1 csésze hideg víz

- 1/4 teáskanál só (ízlés szerint)

- ¼ teáskanál só (ízlés szerint)

- Jégkockák (opcionális)

- Friss mentalevelek díszítéshez (opcionális)

Elkészítés:

Hozzávalók összekeverése: Egy turmixgépben vagy nagy tálban keverje össze a hideg vizet, sót és a joghurtot. Keverje vagy habosítsa simára és habosra.

Konzisztencia beállítása: Adjon hozzá több vizet, ha vékonyabb állagot szeretne, vagy csökkentse a vizet, ha sűrűbb italt kíván.

Szervírozás: Öntse az Ayrant poharakba, és adjon hozzá jégkockákat, ha szeretné.

Dekorálás: Friss mentalevelekkel díszítse a poharakat, hogy extra színt és frissességet adjon az italnak (opcionális).

Élvezze: Azonnal tálalja, és élvezze ezt a frissítő, sós italt!

Következtetés

Tehát a Lykkers, Ayran egy elragadó és frissítő hagyományos török ​​ital, amely tökéletes lehűtésre és bármely étkezés ízének fokozására.