Ha még sosem próbálta az édes sajtos sütiket, akkor most nagy élményben lesz része! Ezek a hagyományos sütik egyedülálló módon keverik a krémes sajtot egy csipetnyi édességgel.

Ezeket a sütiket szuper könnyű elkészíteni, és tökéletesek egy hangulatos nassolnivalónak. Merüljünk el ezeknek a finomságoknak az elkészítésében!

Hozzávalók:

• 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, lágyítva

• 1 csésze kristálycukor

• 1 nagy tojás

• 1 teáskanál vaníliakivonat

• 1 csésze krémsajt, lágyítva

• 2 ½ csésze univerzális liszt

• 1 teáskanál sütőpor

• ¼ teáskanál só

• 1 csésze porcukor (a porozáshoz)

Elkészítés:

1. A sütő előmelegítése: Állítsa be a sütőt 175°C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Keverje össze a nedves hozzávalókat: Egy nagy tálban keverje össze a puha vajat és a kristálycukrot, amíg világos és habos nem lesz. A tojást és a vaníliakivonatot jól összekeverjük. Adjuk hozzá a megpuhult krémsajtot, és keverjük tovább simára.

3. Keverje össze a száraz hozzávalókat: Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót.

4. Keverje össze a száraz és nedves összetevőket: Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, alacsony sebességgel keverjük addig, amíg össze nem keverednek. A tészta puha és enyhén ragacsos lesz.

5. Formázzuk a sütiket: evőkanálnyi tésztát kanalazunk, és golyókká formáljuk. Helyezze őket az előkészített tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. Egy pohár aljával vagy a kezével enyhén lapítson le minden golyót.

6.Sütés: Előmelegített sütőben süssük 12-15 percig, vagy amíg a szélei kezdenek aranybarnulni.

7. Hűtés és cukrozás: Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, hogy édes legyen.

Lykkers, reméljük, hogy ti is annyira élveztétek, hogyan kell elkészíteni ezeket az édes sajtos sütiket, mint ahogy mi a receptet megosztottuk veletek! Nyugodtan ossza meg velünk tapasztalatait és kedvenc trükkjeit!