Ha rajongója vagy a tiramisunak és a jégkrémnek, imádni fogod ezt a kombinációt! Ezek a Tiramisu jégkrémrudak tökéletes ötvözete a krémes mascarpone-nek, a gazdag kávéíznek és éppen csak elég édesnek.

Nemcsak finomak, hanem sima textúrájúak is, amelyek ideális nyári csemegek. A legjobb rész? Könnyű elkészíteni őket! Végigvezetünk téged az egyszerű, mégis elbűvölő desszert elkészítésének lépésein.

Legyen szó nyári buliról vagy csak egy hűsítő finomságról, ezek a jégkrémrudak tökéletes választások. Ugorjunk bele a receptbe!

Szükséges hozzávalók

Mielőtt nekiállnánk, gyűjtsük össze az összes hozzávalót. Ezekre lesz szükségünk hat Tiramisu jégkrémrúd elkészítéséhez:

• ½ (8 uncia) mascarpone sajt, szobahőmérsékleten

• 1 csésze félig és félig

• ¼ csésze espresso (helyettesítheted főtt kávéval is)

• ¼ csésze kávéízű szeszes ital

• 2 ½ evőkanál fehér cukor

• 1 evőkanál kakaópor

• ¾ teáskanál vanília paszta (ha nincs, akkor vanília kivonat is jó)

Ezek a hozzávalók tökéletesen egyesülnek a jellegzetes tiramisu íz eléréséhez frissítő twisttel. Most térjünk is át a elkészítésre!

Lépésről lépésre útmutató

1) Keverd össze mindent

Kezdd a mascarpone sajttal, félig és félivel, espresszóval, kávéízű szeszes itallal, cukorral, kakaóporral és vanília pasztával egy tálba rakva. Keverd össze óvatosan mindent, amíg a keverék simává és krémessé válik. A mascarpone-nek szépen bele kell olvadnia, és maradnia kell egy bársonyos, gazdag textúrának.

Ez a lépés nagyon egyszerű, de elengedhetetlen, hogy a ízek egyenletesen keveredjenek és a jégkrémrudak megkapják azt a krémes konzisztenciát, amit mindannyian szeretünk.

Amint elkészült a keverék, kezdd el feltölteni a jégkrémrudak formákat. Oszd el a mascarpone keveréket egyenlően a formák között. Győződj meg arról, hogy mindegyik forma körülbelül háromnegyedéig legyen tele. Majd fedd le a formákat és tedd őket a fagyasztóba körülbelül egy órára, vagy amíg kissé megfeszülnek.

Ez az első fagyasztási szakasz segít, hogy a pálcikák a későbbiekben is a helyükön maradjanak. Ez egy kicsi, de fontos lépés a tökéletes jégkrém eléréséhez!

3) Helyezd be a pálcikákat

Körülbelül egy óra elteltével vedd ki a formákat a fagyasztóból. Ebben a pontban a keverék kissé feszes lesz, és be tudod helyezni a jégkrémrudak pálcikáit. Minden pálcikát kb. kétharmadáig dugj a keverékbe. Ezután tedd vissza a formákat a fagyasztóba és hagyd őket teljesen megfagyni kb. még 4 órát.

Ez a lépés biztosítja, hogy a pálcikák biztonságosan rögzítve legyenek és hogy a jégkrémrudak megtartsák formájukat, amikor megfagynak.

4) Szabadítsd ki a jégkrémrudakat

Miután a jégkrémrudak teljesen megfagytak, eljött az idő, hogy kiszabadítsd őket a formákból. Futtass némi meleg vizet a formák külső részén néhány másodpercig. Ez segít lazítani az jégkrémrudakat, így könnyebb kivenni őket. Lassan vegyük ki a jégkrémrudakat és azonnal tálald őket

Miért szeretni fogod ezeket a Tiramisu jégkrémrudakat

Ezek a jégkrémrudak tökéletesek számtalan alkalomra. Krémesek, nem túl édesek, és tökéletes egyensúlyban vannak a kávé és desszert ízekkel. A mascarpone sajt hozzáadása gazdag textúrát ad nekik, amely nemcsak elbűvölő, hanem frissítő is. Ráadásul a tetején lévő kakaópor hozzáadja az utolsó ízjegyet, utánozva a hagyományos tiramisu kakaóporos szórását.

Tudjuk, hogy imádni fogod, milyen könnyű őket elkészíteni! Legyen szó forró nyári napról vagy csak egy kis felüdülésről, ezek a jégkrémrudak remek módja annak, hogy a kedvenc desszertedet élvezd egy mókás, fagyasztott formában.

Végső gondolatok

Ha új, hűs módon szeretnéd élvezni a tiramisut, akkor ezek a Tiramisu jégkrémrudak a válasz! Egyszerű elkészíteni, hihetetlenül finomak, és tökéletes finomság a kávérajongók számára. Szóval próbáld ki bátran ezt a receptet, Lykkers - az ízlelőbimbóid hálásak lesznek!

Reméljük, hogy ez a recept egy kis édességet ad a napodnak, és ha kipróbálod, ne felejtsd el megosztani az élményedet velünk. Kellemes fagyasztást és élvezd a jégkrémrudakat!